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漢糕堂金牌蛋黃酥新中式糕點的崛起之路

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2020/11/23     瀏覽次數:    

中式糕點曾經很長一段時間都占據著中國人的食盤,這些糕點也頻頻出現在各類明清小說中。隨著時代的發展,西式蛋糕房的兇猛入侵,中式糕點似乎不再受到人們的喜愛,越來越多的人轉而走進寬敞明亮的西式甜品房,品嘗由牛奶和黃油做成各類西點。

舌尖上的兩派博弈結果很明顯,中式糕點店越來越少,而西點店則越來越多。中式糕點造型不好看、包裝不精美、宣傳沒賣點……這些都是他們的共識。

但是漢糕堂新中式糕點打破桎梏,突破了中式糕點的局限性。將人們的目光重新聚焦在新中式糕點之上。

漢糕堂新中式糕點與傳統中式糕點的不同

首先,從外觀來說,漢糕堂中式糕點的外表做出了很大的突破,更加地吸引人。其次,從口感來說,甜是味覺中最能表現的使人產生美好的感覺,而傳統中式的甜點在表達甜上似乎也有所欠缺。漢糕堂新中式糕點具有微微的泛甜,但甜而不膩是它的的主要特點,糕點新鮮出爐的香氣。一絲絲的甘甜將幸福推至高潮,不僅給人味覺的滿足,更讓人們的內心也充滿幸福。


最后,源于人們內心的渴望。常年生活在一個地方便會產生厭倦,食物也是如此,社會的進步也相應的帶來了金錢的繁多,人們渴望去追求新鮮事物,嘗試不同的人生,品嘗各種不同的味道,因此,漢糕堂新中式糕點的融匯古今,貫通中西就顯得尤為珍貴,讓人們感受到新意的同時,不忘初心,牢記將中華文化發揚光大的偉大使命。

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