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傳承中式糕點文化,漢糕堂引領時尚美味

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2020/12/12     瀏覽次數:    

隨著中西方文化的交融,西式甜點越來越頻繁的出現在日常生活中,馬卡龍、提拉米蘇、奶油卷、起司蛋糕等,常常以其精致的外表和新穎的口味得到大眾的喜愛。而中式傳統糕點,常因品種老舊、過于甜膩等缺陷不受大眾歡迎。


近年來,中點復興就在食品行業掀起了浪潮,中式糕點伴手禮回歸的話題也使得業界越來越重視送禮文化,從這個趨勢來看,漢糕堂可謂引領者。

漢糕堂金牌蛋黃酥歸屬于漢糕堂(秦皇島)食品有限公司,自成立以來,以建立時尚糕點文化為使命,將奢華品味轉化為尚品體驗,不只做好食與味,更緊密結合視覺藝術,升華味蕾層次。


總體來說,中式甜點在甜味的表達上有所欠缺,漢糕堂則借鑒了西式甜點的微微泛甜,產品因而具有甜而不膩的特點。同時突破傳統視覺局限,創新傳釋古老傳統節慶,包裝設計集合技術學、營銷學及美學為一體,重視形狀、色澤及用料的完美搭配。


經過幾年的發展,漢糕堂在中國市場已經站穩腳跟,究其原因,主要在于其產品理念、制作工藝和營銷策略上。一直以“安全、美味、健康”為生產理念,講求“品質、品味、品牌”的消費觀念,強調消費者安全衛生為第一,做到“心安禮品”,吃得安心、送得心安。在產品的制作工藝上一直選用上乘原料,品質絕不妥協于研發成本。此外,漢糕堂堅持與時俱進,重視中國傳統文化的傳承,推出了各種別具心裁的節日美食。


漢糕堂,讓過年送禮的習俗變得更有人情味,每份年貨禮盒都精心搭配,富有心意,揀選便利,讓送禮的過程變得簡單、美好。

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